Tagliatella z kurczakiem

[Luqe 19]

Tagliatella z kurczakiem 

 

Jako że się znam trochę na gotowaniu bo jest to moje hobby chciałbym się podzielić z wami moją wiedzą na temat gotowania. Będę się starał co tydzień pisać dla was jeden przepis  który według mnie jest prosty i smaczny. 

 

Dzisiaj jako pierwsze danie poleci wyżej wymieniona Tagliatella z kurczakiem .

 

 

 

 

 

Składniki:

 

 

 

Makaron Tagliatella 

Pieczarki

Cebula

Filet z kurczaka 

sól, pieprz 

czosnek granulowany

słodka śmietana  36%

Olej lub oliwa z oliwek (Dla tłuściochów smalec )

Ser

 

(Jak widać nic wymagającego )

 

Sposób wykonania:

 

Pierś z kurczaka kroimy w kotkę. i smażymy na patelni aż się lekko zarumieni ale żeby mięso się całe w środku nie '' ścięło ' gdyż będziemy dodawać jeszcze inne składniki i nie chcemy aby nasz kurczaczek był po prostu suchy .. Do kurczaka dodajemy prędzej pokrojone pieczarki w plasterki, cebulkę pokrojoną w kosteczkę i smażymy na średnim ogniu do czasu aż cebulka się  zeszkli i zacznie wydawać wyrazisty zapach. Gdy cebulka się usmaży dodajemy czosnek granulowany ( wedle uznania ) sól pieprz i mieszamy  dajemy aby kurczak wchłoną cały czosnek dosłownie 5-6s. Następnie dodajemy prędzej ugotowany makaron all-dente i znowu mieszamy aby makaron się najzwyczajniej w świecie podgrzał, gdy makaron już jest gorący dodajemy słodką śmietankę 36% mieszamy i po dosłownie 2 minut zdejmujemy na talerz. Na górę sypiemy startym serem i GOTOWE ! 

 

 

Prawda że to nie jest trudne ? a obiecuje wam że robi wrażenie

 

Smacznego~~ Luqe

[Carolinka 838]

Szkoda, że bez zdjęć, wykonanych przez Ciebieee :-)

[Luqe 19]

Może z czasem się wykombinuje że będe robić zdjęcia ale zobaczmy czy to sie przyjmie

[oloo 5]

Dziś też mnie robiłem leczo, ale też bez zdjęć, następnym razem i ja coś dam

[walek12 0]

nigdy nie jadłem, ale na pewno spróbuję. Słyszeliście może o desce do krojenia, która nie zostawia śladów? Ponoć jest z poliwęglan lity, ale nigdzie nie mogę tego znaleźć. (dowiedziałem się od znajomej).